Piatti tipici della cucina sarda
Guida

Dove mangiare a Palau

Pesce appena pescato, paste fatte a mano e le ricette antiche della Gallura: la guida ai ristoranti di Palau con link diretti a Google Maps.

Una selezione di indirizzi per ogni occasione: clicca su ogni nome per aprirlo in Google Maps.

Ristoranti di pesce

Trattorie e cucina gallurese

Pizzerie

Porto Rafael e Punta Sardegna

Aperitivo e cocktail

Gelaterie e dolci

Le specialità da provare

  • Zuppa gallurese — pane, formaggio e brodo cotti al forno.
  • Fregola con frutti di mare e spaghetti alle arselle.
  • Porceddu — maialetto arrosto allo spiedo.
  • Pane carasau e pecorino sardo DOP.
  • Seadas — pasta fritta con pecorino e miele.

Vini da provare

  • Vermentino di Gallura DOCG — bianco fresco, perfetto col pesce.
  • Cannonau di Sardegna — rosso strutturato.
  • Mirto — liquore di fine pasto, servito ghiacciato.

Verifica sempre orari e prenota in alta stagione.